ツナとオリーブのフィットチーネ

今年も完走することが叶わなかった。ただ練習が足りないだけなのは判ってはいるが、残念な気持ちは隠せない。特に今年は120ｋを諦め80ｋに参加したのだから尚更である。疲れた体と気持ちで家族を連れ水納島へ渡る。今年は少しゼイタクをして休みを余分にとり…

ちょうど良い機会だったので下の子供2人を連れてきたのであるが、学校の創立記念日と重なった。創立記念日は休みではなく自宅学習ということであるので旅行に連れていくのは、あまりよろしくない。そんな訳で「美ら海水族館」にてサメの学習。うーん苦しい。

ツールド沖縄への参加のため、家族で沖縄入り。空港近くの木の上のレストラン「バンヤンタウン」で夕食。テーブルの楊枝が何で出来ているのかわからないがポキポキとすぐ折れてしまって使いづらかった。プラスチックのように見えるが樹脂製のような、何かの…

Pasta FAELLA&Piennolo Tomato&Mozzarella その２ 前回はイメージが違ったので再度作ってみた。 うーん、すでに美しい。 良い感じ。 トマトソースにモッツァレラだから、バジルを散らせばパスタマルゲリータ！という方向では無い。 あくまでパスタに絡みつか…

第6回ウゴーカップ 良い天気で最高だった。

Pasta FAELLA&Piennolo Tomato&Mozzarella [konotokoro pasta bakari]32でモッツァレラのことを書いていたらモッツァレラを入れて見たくなったので作ってみた。 イメージと少し違う。