2006-07-17 久しぶりにローストチキン cook ベランダで炭を熾し、久しぶりにローストチキンをつくる。 焼く前 焼き上がり パプリカの色もきれいに、粒コショウの香りも高く。 下ごしらえは下宿人さん、焼きはぼく担当。 スキレットでリゾットもつくる。 乾燥ポルチーニを使った。 いただきます。