ヤナギダケ汁

水で戻したヤナギダケ
ヤナギダケ汁
10インチに具沢山の茸の炊き込み飯
他に茸の天ぷらも作った。キノコ尽くしだ。美味かったなー！！

茸の夕食はキャンプサイトでとったのだが、いつものように僕らしかいないと思っていたら、バイクに乗った若い男性がやってきてテントを張り出した。明朝金峰山に登るのだと言う。ここは海抜１５００ｍ、寒いよ。今朝は6度だったよと忠告しながら、袖触れ合うも多少の縁、さあさあ、お食べよとヤナギダケ汁と炊き込みご飯を差し上げた。
実際この夜は2度まで冷えた！