ホロホロ卵

4月も半ば、もっと早く暖かくなってくれないか、肌寒い日もあるので自転車の調子（体のキレ）も今ひとつ。この状況を改善するには、練習よりも、美味しいものでも食べて心身共に栄養つけるべし。そうだそのとおりだと満場一致（二人だが）で「トラットリア　デル　ヴィコ」。
4月のテーマは「卵」。ホロホロ鳥の卵を使ったカルボナーラ。これでホロホロ鳥のように力強く飛んでいけるってもんだ？ホロホロ鳥は飛ばない？ビールにワイン、美味しい食事で飲みすぎちまったい。ホロホロホロホロホロロロロロロー